Hover on the image to zoom

Sườn Cừu Tươi Ninh Thuận

Mô tả

Đặc sản Thịt cừu Ninh Thuận

Những món ăn từ thịt cừu trước đây chỉ có thể thưởng thức khi ra nước ngoài, giờ đây đã có trong các quán ăn ở Ninh Thuận.

Trưa nay ăn gì: đổi bữa chuẩn nhà hàng với sườn cừu nướng - Sài Gòn Tiếp Thị

Giống cừu Ninh Thuận được du nhập từ Ấn Độ cách đây trên trăm năm. Cừu rất dễ thích nghi với môi trường tự nhiên, đặc biệt là khí hậu nắng nóng, khô hạn. Cừu ăn nhiều loại thức ăn, chủ yếu là cỏ và các loại cây thấp. Thịt cừu Ninh Thuận có giá trị dinh dưỡng rất cao, có lợi cho sức khỏe, giảm tình trạng hen suyễn, viêm phế quản, tráng dương… 

Giá cừu và dê tăng liên tục ở Ninh Thuận, Bình Thuận

Người Mông Cổ quan niệm, thịt cừu có thớ thịt rất mịn, ăn vào làm ấm dạ dày, cho làn da đẹp. Ngoài ra, nó còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ dạ dày. Thịt cừu có thể chế biến thành nhiều món ăn , nổi bật nhất là món sườn cừu nướng và thịt cừu nấu nho.

Bảng giá thịt dê, thịt cừu ninh thuận

Sườn cừu được chọn là những miếng sườn non nguyên thịt thăn, có thể khía thành từng dẻ sườn nhỏ hoặc để nguyên miếng dài. Sườn cừu sau khi được xử lý mùi (thường là rửa qua rượu trắng) được ướp với các loại gia vị. Tùy từng khẩu vị có thể ướp các loại gia vị khác nhau, nếu theo kiểu Mông Cổ là chỉ đơn giản ướp với một chút muối, theo kiểu Trung Á là ướp với hạt mùi già, chanh vàng và hành tây, hoặc ướp với húng lìu như thịt nướng của người Việt.

Món thịt cừu nấu nho là đặc sản riêng có của Ninh Thuận khi kết hợp hai loại sản vật đặc biệt của vùng đất này là thịt cừu và nho.


Thịt cừu làm món gì

Sườn cừu nướng kiểu Pháp

Sườn cừu nướng kiểu Pháp - quanan13216

Sườn cừu nướng kiểu Pháp ngon đúng điệu - Món Ngon

Đùi cừu nướng

thịt cừu nướng

Sườn cừu nướng gia vị với lá hương thảo

Cách làm Sườn Cừu Nướng Gia Vị với lá hương thảo thơm nức | Cooky.vn

Sườn cừu nướng thảo mộc

Sườn cừu nướng thảo mộc

Sườn cừu nướng mật ong

Sườn cừu nướng mật ong

Sườn cừu nướng mật ong

Đùi cừu nướng với sốt bạc hà

ĐÙI CỪU NƯỚNG SỐT BẠC HÀ THƠM NGON HẤP DẪN

Sườn cừu nướng tiêu đen 

Sườn cừu nướng tiêu đen - món ăn đẳng cấp từ Châu Âu

Sườn cừu nướng lá hương thảo

Học lóm đầu bếp Tây cách làm sườn cừu nướng lá hương thảo

Sườn cừu nướng rượu vang

ĐỔI VỊ VỚI SƯỜN CỪU NƯỚNG RƯỢU VANG KIỂU PHÁP NGON TUYỆT HẢO

Mẹ làm sườn cừu nướng rượu vang ngon tê tái, cả nhà thích mê - Doanh Nghiệp Việt Nam

Sườn nướng BBQ kiểu Pháp

sườn cừu nướng bbq hấp dẫn

Sườn cừu nướng thảo mộc

sườn cừu nướng thảo mộc hấp dẫn đã ra lò

Sườn cừu nướng vụn bánh mì tươi

Thơm ngon với món sườn cừu nướng vụn bánh mỳ tươi

Ngon lạ sườn cừu nướng thảo mộc

Sườn nướng nho khô giấm balsimic

Đùi cừu nướng dầu oliu kiểu Ninh Thuận

thịt đùi cừu nướng thơm ngon

Sườn cừu nướng dầu oliu kiểu Ninh Thuận 

thịt cừu nướng đúng chuẩn thơm ngon

Sườn cừu nướng với khoai tây nghiền 

sườn cừu nướng đậm chất hướng thảo

Thịt cừu nướng

Thịt cừu nướng món ngon cho mùa thu - Tối nay ăn gì

Đùi cừu nướng thảo mộc

Đùi cừu nướng thảo mộc | Nguyên Hà chuyên cung cấp xúc xích, pate, Jambon, thịt xông khói, thực phẩm nhập khẩu, thực phẩm giá sỉ, nguyên liệu giá sỉ chất lượng

Sườn cừu nướng với khoai tây bi bông cải xanh

Sườn cừu nướng ( Dẻ ) – Nhà hàng Thành Nam - Hà Đông

Sườn cừu nướng phủ mật ong

Blog - Sườn cừu nướng phủ mật ong

Sườn cừu nướng mọi 

Hấp dẫn hương vị thịt cừu nướng Ninh Thuận

Cừu nướng bơ tỏi

Bí quyết cho món cừu nướng bơ tỏi đậm đà thơm ngon

Thịt cừu nướng kiểu Địa Trung Hải

Ăn tối sang chảnh với thịt cừu nướng kiểu Địa Trung Hải

Sườn cừu nướng ăn kèm khoai tây nghiền và sốt nho

Sườn cừu nướng sốt nho và rượu vang

Thịt cừu nướng xiên kèm sốt đậu phộng

Thịt cừu xiên nướng kèm nước sốt đậu phộng - Meatworks

Thịt cừu nướng New Zealand

sườn cừu nướng

Sườn cừu nướng lá thơm

Học ngay công thức chế biến món sườn cừu nướng lá thơm ngon đúng chuẩn

Đùi cừu nướng kiểu Hy Lạp

Đùi Cừu Nướng Kiểu Hy Lạp - Chefstore.vn

Sườn cừu nướng sốt tiêu đen

Sườn cừu nướng sốt tiêu đen - Picture of Jumbo Seafood, Ho Chi Minh City - Tripadvisor

Sườn cừu áp chảo sốt xạ hương

SƯỜN CỪU ÁP CHẢO SỐT XẠ HƯƠNG - TOP MÓN 2021

Sườn cừu nướng măng tây

Sườn cừu nướng thơm ngon cho ngày cuối tuần vui vẻ

Sườn cừu nướng sốt bạc hà và cà ri

Chế biến] Sườn cừu nướng xốt bạc hà và cà ry - Ẩm thực - Việt Giải Trí

Chân giò cừu nướng rượu vang

Vietinfo - Chân giò cừu nướng rượu vang

Đùi cừu nướng giả cầy

Món ngon dễ làm | Món ngon cuối tuần | Món ngon mỗi ngày: Đùi cừu nướng giả cầy

Sườn cừu nướng và sốt sữa chua

Sườn cừu nướng & xốt sữa chua - Nhà Có Hai Người

Sườn nướng BBQ

Bí quyết cho món sườn nướng BBQ hấp dẫn ngon đúng vị

Cừu nướng Lamb Schawarma

Lamb schawarma – Món thịt cừu nướng trứ danh vùng trung đông

Sườn cừu nướng đá núi lửa

Công thức làm món thịt cừu nướng đá ngon khó cưỡng

Thịt cừu nướng kiểu Nga

Thịt Cừu nướng kiểu Nga không thể bỏ qua | русское жаркое из баранины не должно пропущено|K4VLOG - YouTube

Đùi cừu nướng tỏi và lá hương thảo

Nghỉ lễ ở nhà cũng ăn sang: Đùi cừu nướng tỏi và hương thảo

Thịt cừu nướng đút lò

2 bước để có ngay món THỊT CỪU NƯỚNG KIỂU NGA tại nhà

Thịt cừu nướng coca

Cách Làm Thịt Cừu Nướng Coca Cola Lạ Miệng Hấp Dẫn

Sườn cừu nướng chua cay

Công thức của Cách Làm Sườn Cừu Nướng Chua Cay | bởi cooky.vn | Craftlog

Thịt cừu nướng Jingisukan

Cách làm món Thịt cừu nướng Jingisukan - Đào Tạo Bếp Trưởng

Sườn cừu nướng sốt nho và rượu vang

Sườn cừu nướng sốt nho và rượu vang

Thịt cừu nướng Nhật Bản 

Cách Làm Món Thịt Cừu Nướng Nhật Bản - JINGISUKAN

Sườn cừu nướng sốt chanh dây

Sườn cừu nướng sốt chanh dây

Sườn cừu nướng sốt hẹ tây

Sườn cừu nướng sốt hẹ tây

Đùi cừu nướng sốt tiêu đen và kem tươi

ĐÙI CỪU NƯỚNG SỐT TIÊU ĐEN VÀ KEM TƯƠI

Cừu nướng xiên que

Thịt cừu nướng xiên – ThuVienBao Recipes – Bí quyết nấu ăn ngon

Sườn cừu nướng và cơm 

Sườn cừu Úc có xương 500G | Meat World | Tiki

Đùi cừu hầm 

Đùi cừu hầm hấp dẫn trên từng miếng đùi mà bạn nướng

Thịt cừu hầm sa tế

Cách làm thịt cừu hầm sa tế | Cooky.vn

Thịt cừu xào sả

Cùng làm phong phú bữa ăn hàng ngày cùng cách làm thịt cừu xào sả - Món Ngon

Thịt cừu xào sả ớt

Thịt cừu xào sả ớt thơm ngon ai cũng ăn hoài không chán

Lẩu thịt cừu Mông Cổ

Lẩu thịt cừu Mông Cổ - món lẩu hấp dẫn cho mùa đông ấm áp

Thịt cừu hầm khoai tây

Thịt cừu hầm khoai tây ngon ngất ngây - Fresh Foods Mart

Thịt cừu xào Brunei

Thịt cừu xào Brunei | Yong.vn

Thịt cừu xào hành ba ro

Thịt cừu xào hành lá - Gia Chánh - Mỵ Nương

Thịt cừu xào lăn 

Cách Làm Món Dê/cừu xào lăng của MinhLiên Lê - Cookpad

Thịt cừu xào khoai tây

Top 7 Bước Chế Biến Món Thịt Cừu Xào Khoai Tây - TopShare

Thịt cừu lúc lắc

Bất ngờ với 14 món ăn thịt cừu ngon nhất thế giới mà bạn chưa biết

Thịt cừu hầm cà rốt

Thịt cừu hầm cà rốt - Gia Chánh - Mỵ Nương

Thịt cừu hầm rượu vang

Thịt cừu hầm rượu vang ngon lạ

Chân cừu hầm rượu vang

Chân cừu hầm rượu vang (Red-wine braised lamb shanks) – Autumn Harvester

Thịt cừu hầm củ cải 

Cách Làm Thịt Cừu Hầm Củ Cải Đơn Giản Tại Nhà

Thịt cừu hầm bắp cải

Thịt cừu hầm bắp cải - Fårikål - Món ăn truyền thống mỗi mùa thu của người Nauy | Bếp Nhà Diễm | - YouTube

Thịt cừu hầm đậu trắng

Cách làm thịt cừu hầm đậu trắng sốt cà chua của người Kurd cực hấp dẫn

Đùi cừu hầm hành tây cà tím ớt chuông…

dui-cuu-1-7607-1408609506.jpg

Thịt cừu hầm Ái Nhĩ Lan Ireland

Khám phá ẩm thực truyền thống Ireland - Cẩm Nang Du Học

Canh thịt cừu củ cải

Cách nấu Canh Thịt Cừu Hầm Củ Cải Dinh Dưỡng ngày se lạnh

Thịt cừu hầm lúa mạch và rau

Om thịt cừu hầm với lúa mạch và rau

Đùi cừu nướng thảo mộc dầu oliu

04 BÍ QUYẾT BAY MÙI THỊT CỪU SIÊU ĐƠN GIẢN

Thịt thăn cừu với sốt chanh 

Thịt cừu hầm ngao

Thịt cừu hầm ngao - món ngon bổ mát trong ngày hè oi bức

Cừu nấu nho

Cừu nấu nho - món ăn đặc biệt và hấp dẫn đất Ninh Thuận

Thịt cừu nấm cà ri

THỊT CỪU NẤU CÀ RI- MÓN NGON NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ - Hải Sản Hoàng Long

Canh thịt cừu hầm mía

Canh thịt cừu hầm mía - Gia Chánh - Mỵ Nương

Thịt cừu sốt nấm hương

thịt cừu sốt nấm hương cho bữa cơm gia đình thêm ngon

Cháo thịt cừu

Cháo dinh dưỡng - cháo thịt Cừu – chao dinh duong Vinachao

Bắp cừu hầm rượu vang đỏ

Bắp cừu hầm rượu Vang đỏ

Thịt cừu hấp sả

Hấp dẫn với món thịt cừu hấp sả bạn có thể làm ở nhà - vinhhanhfoods's diary

Thịt cừu nấu nấm mỡ

Hướng dẫn làm món thịt cừu nấu nấm mỡ

Thịt cừu non xông khói

Thịt cừu non xông khói - Đặc sản Ninh Thuận - P630052 | Sàn thương mại điện tử của khách hàng Viettelpost

Bánh bột thịt cừu 

Cừu sốt táo đỏ

Thịt cừu hầm hoa hồi nguyệt quế…

Không phải thịt heo hay thịt bò, đây mới là loại thịt ngon xuýt xoa vào mùa lạnh này - 6

Sườn cừu cay

Sườn cừu cay-món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng

Salad thịt cừu với hạt macca

Bí quyết làm món salad thịt cừu với hạt macca Thái Sơn

Thịt cừu rang ăn kèm bí đỏ đút lò

cách làm thịt cừu áp chảo ăn kèm bí đỏ đúc lò hoàn hảo

Sườn cừu áp chảo

Cách làm SƯỜN CỪU ÁP CHẢO cho bữa tiệc gia đình

Sườn cừu áp chảo hành ớt

Sườn cừu áp chảo cho cả nhà ngày cuối tuần - Món NgonThịt cừu áp chảo ăn kèm hạt couscous

món thịt cừu áp chảo ăn kèm hạt couscous độc đáo

Đùi cừu quay tỏi

Đùi cừu quay tỏi

Thịt cừu nướng ăn kèm rượu vang

Thịt cừu dùng kết hợp với rượu vang

Sườn cừu nấu mè và hạt điều

Hấp dẫn sườn cừu nấu mè với hạt điều

Cà ri cừu

Cách nấu cà ri cừu đơn giản, thơm ngon đậm đà chuẩn vị Ấn độ

Thịt cừu viên nướng

Cách làm Thịt cừu viên nướng | Cooky.vn

Burger thịt cừu viên Thổ Nhĩ Kỳ

Học cách chế biến món burger thịt cừu viên Thổ Nhĩ Kỳ đổi vị cho gia đình - BlogAnChoi

Sườn cừu áp chảo với giấm balsimic

Cách Làm Món Sườn cừu áp chảo với giấm balsamic của Sally Doan - Cookpad

Bò xào Mông Cổ

Cách Làm Món Bò xào Mông Cổ "chuẩn hàng" của My Kitchies - Cookpad

Sườn cừu nướng bơ

Sườn cừu nướng bơ

Sườn cừu nướng thảo mộc

Sườn cừu nướg thảo mộc

Cừu nướng đút lò

Đùi cừu nướng bỏ lò

Cừu xiên dứa

Ba Con Cuu anh 3

Cừu băm xào tôm 

Ba Con Cuu anh 1

Cừu kungbao

Ba Con Cuu anh 2

Cừu nướng lá trà xanh 

Ba Con Cuu anh 4

Cừu xóc lá cà ri

Ba Con Cuu anh 5

Cừu tam bửu

Ba Con Cuu anh 6

Và nhiều món ngon khác từ thịt cừu


Lợi ích của thịt cừu với sức khỏe

Bổ sung hàm lượng lớn Protein cho cơ thể

Công dụng của thịt cừu giúp bổ sung lượng Protein chất lượng cao cho cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng. Hàm lượng Protein trong thịt cừu nấu chín khá cao lên đến 30%. Sử dụng “thần dược” này đúng cách cho bạn nguồn năng lượng dồi dào, bổ sung các axit amin cần thiết, có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể.

Vì vậy, thịt cừu đặc biệt có lợi cho những người thường xuyên tập thể hình để phục hồi vận động, hoặc phù hợp với những bệnh nhân sau phẫu thuật. Bổ sung lượng protein chất lượng cao có trong thịt cừu là cách đơn giản để bổ sung thành phần dinh dưỡng này.

Cung cấp chất béo có lợi

Bên cạnh cung cấp protein, công dụng của thịt cừu còn giúp cung cấp chất béo có lợi cho cơ thể. Hàm lượng chất béo có trong thịt cừu lên đến 20%, bao gồm hai dạng: chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa đơn.

Chất béo trans có trong thịt cừu được cho là có tác dụng hữu ích cho sức khỏe. So với các loại thịt động vật nhai lại khác như thịt bò và thịt bê, trong thịt cừu có chứa hàm lượng axit linoleic liên hợp cao nhất. Axit linoleic giúp giảm khối lượng chất béo có tác động xấu đến sự chuyển hóa trong cơ thể. Từ đó tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch hiệu quả.  

Vitamin và khoáng chất

Công dụng của thịt cừu còn mang đến nhiều loại vitamin và khoáng chất phong phú cho cơ thể như Vitamin B12, kẽm, phốt pho, sắt.

  • Vitamin B12: Bổ sung Vitamin B12 có trọng thịt cừu, bạn sẽ giảm thiểu nỗi lo bị thiếu máu và tổn thương hệ thần kinh. Công dụng của thịt cừu rất quan trọng cho sự hình thành máu và chức năng của não, vitamin B12 chỉ được tìm thấy trong các thực phẩm nguồn gốc động vật và vắng mặt từ chế độ ăn thuần chay.
  • Kẽm: Công dụng của thịt cừu còn giúp bổ sung lượng kẽm, có lợi cho sự tăng trưởng và sự hình thành của hormone như insulin và testosterone. Tìm thấy với số lượng cao trong thịt cừu, kẽm thường là tốt hơn nhiều hấp thụ từ thịt so với thực vật.
  • Phốt pho: Hàm lượng phốt pho có trong thịt cừu khá lớn, rất cần thiết cho sự duy trì và tăng trưởng của cơ thể.
  • Sắt: Thịt cừu là một nguồn giàu chất sắt, chủ yếu ở dạng sắt heme, rất khả dụng sinh học và được hấp thụ hiệu quả hơn chất sắt không heme tìm thấy trong cây.
  • Selenium: Thịt thường giàu selenium, mặc dù điều này phụ thuộc vào thức ăn của động vật nguồn. Selen có chức năng quan trọng khác nhau trong cơ thể.
  • Niacin: Còn được gọi là vitamin B3, niacin phục vụ một loạt các chức năng quan trọng trong cơ thể. Lượng trung bình niacin liên quan làm tăng nguy cơ bệnh tim.

Cải thiện cơ bắp

Không chỉ cung cấp Vitamin và khoáng chất, công dụng của thịt cừu còn có thể cải thiện chức năng cơ bắp, nâng cao sức chịu đựng và hiệu suất thể dục. Bổ sung thịt cừu trong thực đơn, là cách hiệu quả để bảo tồn khối lượng cơ bắp, cho bạn sức khỏe cực tốt.

Bởi thịt cừu có chứa acidamin gọi là beta – alanine, một chất quan trọng cho chức năng cơ bắp, có tác dụng giảm sự mệt mỏi và cải thiện hiệu suất hoạt động. Do đó, nếu chế độ ăn không có thịt cừu hoặc áp dụng chế độ ăn chay, có thể làm giảm nồng độ của carnosine trong cơ bắp theo thời gian.

Công dụng của thịt cừu đặc biệt có lợi cho các vận động viên để cải thiện sức năng cơ bắp, tăng cường sức đề kháng và sức chịu đựng dẻo dai cho cơ thể.

Phòng ngừa thiếu máu

Các chuyên gia cho rằng, công dụng của thịt cừu giúp phòng ngừa tình trạng thiếu máu hiệu quả, làm tăng số lượng các tế bào đỏ và tăng khả năng vận chuyển oxy của máu. Bổ sung thịt cừu đều đặn còn giúp bạn cải thiện tình trạng mệt mỏi và suy nhược cơ thể.

Bởi thịt cừu chứa hàm lượng sắt cao, cải thiện sự hấp thu sắt, có lợi cho việc hấp thu chế độ dinh dưỡng. 


Sườn cừu tươi Ninh Thuận mua ở đâu?

Shop CHỢ QUÊ TƯƠI – một sản phẩn của Mira Goodfood  

17 Phùng Văn Cung, Phú Nhuận, TP.Hồ Chí Minh

Chuyên cung cấp đầy đủ Thực Phẩm Quê Chất Lượng theo set nấu —— Sơ chế miễn phí, ———Giao hàng miễn phí,——– Tư vấn thực đơn và khẩu phần miễn phí, ——-tiết kiệm thời gian nấu nướng hàng ngày cho bà nội trợ bận rộn ——–

Điện thoại đặt hàng: 0902 246 100 (zalo) 

 

Scroll
0902.246.100
0902.246.100