Hover on the image to zoom

Cá Basa Phi lê

This product is currently out of stock and unavailable.

Browse Wishlist
Mã: N/A Danh mục: , ,

Mô tả

Cá ba sa

Cá ba sa,còn có tên gọi là cá giáo, cá sát bụng, là loại cá da trơn trong họ Pangasiidae có giá trị kinh tế cao, được nuôi tập trung tại nhiều nước trên thế giới. Loài này là loài bản địa ở Đồng bằng sông Cửu Long tại Việt Nam 

Cá basa thuộc loại cá da trơn. Thịt cá có vị mềm, nhiều chất dinh dưỡng và dễ ăn. Chính vì vậy nhiều bà nội trợ chọn cá basa làm thực phẩm cho bữa ăn gia đình.

Cá Ba Sa » Bảo Khang Food - Tinh Hoa Ẩm Thực

Cá basa phi lê (cá basa file) là phần thịt cá basa loại bỏ phần đầu và xương cá. Thịt cá được làm sạch, phi lê thành miếng, hút chân không và cấp đông. Sau khi mua về chỉ cần rã đông và chế biến, cá vẫn giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao, độ tươi, ngon.


Phi lê cá ba sa làm món gì

Phi lê cá ba sa chiên sả ớt

Bí quyết làm món fillet cá basa chiên sả ớt giòn rụm thơm lừng chỉ trong 20  phút - iVIVU.com

Phi lê cá ba sa áp chảo

Hình thực hiện - Công thức Cách Làm Cá Basa Phi Lê Áp Chảo Cho Bữa Cơm Nhà  | Cooky.vn

Phi lê cá ba sa chua ngọt

Món cá basa phi lê chiên sốt chua ngọt - Công thức món ngon

Phi lê cá ba sa sốt me

Công thức của Cách Làm Cá Basa Sốt Me | bởi cooky.vn | Craftlog

Phi lê cá ba sa sốt chanh dây

2 cách làm phi lê cá basa chiên giòn và sốt chanh dây giòn ngon đậm đà

Phi lê cá ba sa sốt cà

Cách Làm Món File cá sốt cà của Thế Vy - Cookpad

Phi lê cá ba sa kho tiêu

Cách làm Cá Ba Sa Kho Tộ béo ngậy, đậm đà ngon khó cưỡng | Cooky.vn

Phi lê cá ba sa chiên trứng

Cách Làm Món Cá basa phi lê lăn trứng chiên của Thach Vo Le Thien - Cookpad

Phi lê cá ba sa nướng muối ớt

Cá basa phi lê - Giới thiệu và 5 cách chế biến ngon nhất

Phi lê cá ba sa nướng sa tế

Cay Giòn Cá Basa Sa Tế - Vị Ngon Khó Cưỡng

Phi lê cá ba sa chiên xù với sữa tươi

Cách làm Cá Basa Chiên Xù với sữa tươi không đường | Cooky.vn

Phi lê cá ba sa chiên xù

Cách Làm Món Cá ba sa chiên xù của Thế Vy - Cookpad

Phi lê cá ba sa chiên giòn

Cá basa chiên giòn thơm ngon cho gia đình thưởng thức tại nhà

Phi lê cá ba sa nướng giấy bạc

Cách làm cá phi lê nướng bơ ngon lạ - Wiki Cách Làm

Phi lê cá ba sa cuộn sốt cam

Thực đơn bữa tối: Cá basa cuộn sốt cam | anchoiodau.com

Phi lê cá ba sa hấp bông cải xanh

Cá basa phi lê - Giới thiệu và 5 cách chế biến ngon nhất

Phi lê cá ba sa nhồi rau củ nướng

Cách làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng

Phi lê cá ba sa cuộn rau củ hấp nước tương

Cá cuộn rau củ hấp xốt nước tương

Phi lê cá ba sa cuộn hành sốt dầu mè

Phi Lê Cá Sốt Dầu Mè - Sổ tay nội trợ Online

Phi lê cá ba sa cuộn hấp trà xanh

Cá cuộn hấp trà xanh

Chả cá ba sa 

Cách làm chả cá basa viên dai ngon mà không cần dùng bột

Chả cá ba sa sốt cà chua

Chế biến đơn giản với món chả cá basa sốt cà chua ngọt, thơm ngon - 12bay.vn

Phi lê cá ba sa nướng cam

2 cách làm phi lê cá basa nướng

Phi lê cá ba sa xào hạt điều

Phi lê cá Ba Sa xào hạt điều

Canh chua rau muống cá ba sa

Cách Làm Món Canh chua rau muống cá basa của Huế Lâm - Cookpad

Phi lê cá ba sa chiên tỏi ớt

CÁCH LÀM CÁ BASA CHIÊN TỎI ỚT | TasteShare - YouTube

Phi lê cá ba sa sốt cà chua

Cá phi lê sốt chua ngọt đậm đà trôi cơm

Và nhiều món ngon khác từ phi lê cá ba sa


Giá trị dinh dưỡng trong cá ba sa

Giá trị dinh dưỡng trong 126 gram cá basa gồm:

  • Lượng calo: 158
  • Chất đạm: 22,5 gam
  • Chất béo: 7 gam
  • Chất béo bão hòa: 2 gam
  • Cholesterol: 73 mg
  • Carb: 0 gram
  • Natri: 89 mg

Do hàm lượng calo thấp và hàm lượng protein cao, cá basa là một thực phẩm có lợi cho những người có chế độ ăn kiêng giảm cân. Trong cá basa có chứa 5 gam chất béo không bão hòa như axit béo omega-3. Đây là một chất béo thiết yếu quan trọng để duy trì sức khỏe tối ưu của cơ thể và não bộ. Tuy vậy, so với cá thu và cá hồi, cá basa có hàm lượng chất béo omega 3 thấp hơn nhiều.


Lợi ích của cá ba sa với sức khỏe

Cung cấp protein chất lượng cao

Cá ba sa cung cấp tất cả 9 axit amin thiết yếu (protein chất lượng cao) cần thiết để tổng hợp các protein quan trọng trong cơ thể. Các axit amin thiết yếu như histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan và valine. Về bản chất không thể được sản xuất bởi các tế bào cơ thể, vì thế cần được bổ sung thông qua chế độ ăn. Thành phần dinh dưỡng trong cá basa giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể cũng như cung cấp đầy đủ năng lượng để cơ thể phát triển.

Góp phần kéo dài tuổi thọ

Cá basa là một loài cá thịt trắng nhưng chứa nhiều axit omega 3. Chất dinh dưỡng này sẽ giúp giảm viêm trong cơ thể. Đồng thời, giúp ngăn ngừa tình trạng căng thẳng, mệt mỏi, bảo vệ các chức năng của tim và hỗ trợ phát triển thị lực ở trẻ em.

Ít Carbohydrate

Cá basa có lượng carbohydrate rất thấp. Do đó đây là một lựa chọn lý tưởng cho một số chế độ ăn kiêng. Ví dụ:

  • Chế độ ăn keto tập trung vào các loại thực phẩm giàu chất béo và ít carbs
  • Chế độ ăn Atkins nhằm dần dần loại bỏ lượng carb

Cải thiện sức khỏe xương

Da của cá basa có hàm lượng vitamin D dồi dào giúp xương chắc khỏe. Bổ sung đầy đủ vitamin D trong chế độ ăn uống với cá basa phi lê hấp, có thể ngăn ngừa tình trạng còi xương, mất xương ở trẻ em và loãng xương ở người lớn.

Cung cấp những khoáng chất quan trọng

Ăn cá basa nấu chín hoặc nướng kỹ là một cách để hấp thu được các khoáng chất vi lượng như kẽm và kali. Đây là những chất cần thiết cho các chức năng quan trọng của cơ thể. Kali hỗ trợ điều chỉnh sự cân bằng điện giải trong các tế bào cơ thể. Đồng thời, cho phép các cơn co thắt cơ dẻo dai và dẫn truyền các xung thần kinh qua các cơ quan trong hệ thống một cách không bị cản trở. Kẽm đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cường miễn dịch, theo dõi sự tổng hợp, tăng trưởng của tế bào và thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương ở các mô bị thương.

Hàm lượng natri không đáng kể

Ăn một miếng phi lê cá basa trong một tuần chỉ bổ sung 50 miligam natri vào chế độ ăn uống. Điều này rất có lợi cho những người thường xuyên bị huyết áp cao, vì nó làm giảm lượng muối ăn vào đáng kể và bình thường hóa lưu lượng máu trong cơ thể. Thực phẩm ít natri cũng giúp ích cho những người bị bệnh gan và gặp các vấn đề về thận, vì những thực phẩm này hạn chế sự tích tụ chất lỏng trong cơ thể.


Cá ba sa phi lê tươi mua ở đâu?

Shop CHỢ QUÊ TƯƠI – một sản phẩn của Mira Goodfood  

  • 17 Phùng Văn Cung, Phú Nhuận, TP.Hồ Chí Minh

 

  • Chuyên cung cấp đầy đủ Thực Phẩm Quê Chất Lượng theo set nấu —— Sơ chế miễn phí, ———Giao hàng miễn phí,——– Tư vấn thực đơn và khẩu phần miễn phí, ——-tiết kiệm thời gian nấu nướng hàng ngày cho bà nội trợ bận rộn ——–

 

  • Điện thoại đặt hàng: 0902 246 100 (zalo) 
Scroll
0902.246.100
0902.246.100