Nho Đỏ Phan Rang
Mô tả
Phân biệt Nho Trung Quốc đội lốt Nho Ninh Thuận
Nho đỏ Ninh Thuận có hình cầu, trái bé, vỏ rất mỏng, quả chín có màu đỏ tươi đến đỏ đậm, có vị ngọt và hơi chua. Chùm nho thon dài và các trái gần như khít nhau trên 1 chùm, ít rời rạc. Thịt nho rất chắc, để trong tủ lạnh cũng không bị nhũn.
Trong khi đó, nho đỏ Trung Quốc trái to gấp đôi nho Ninh Thuận, có màu đỏ nhạt và lốm đốm trắng trên vỏ, vị ngọt sắc. Chùm nho gồm các trái rời rạc nhau, không chặt như nho Ninh Thuận. Nểu bảo quản trong tủ lạnh, những trái nho này thường bị mềm ra và hơi nhũn, ăn mất vị ngon.
Nho Ninh Thuận màu đỏ đều, nho Trung Quốc màu không đều nhau.
Cả nho Ninh Thuận và nho Trung Quốc đều có quanh năm. Tuy nhiên, với nho Ninh Thuận, thời điểm tháng 8 -9 sẽ ngon, ngọt nhất.
Nho làm món gì
Mứt nho
Rượu nho
Nho khô
Nước ép nho
Sinh tố nho
Nước ép nho hạt chia
Cocktail mojito nho
Cocktail magarita nho
Cocktail trái cây rượu nho
Cocktail nho và dưa leo
Soda nho
Soda nho chanh
Kem nho
Kem rum nho
Bánh bông lan nho khô
Bánh nho dừa
Bánh brioche cuộn nho khô
Bánh bông lan cuộn nho khô
Bánh quy nho khô
Bánh ngàn lớp nho khô
Bánh nho hấp
Bánh bông lan que nho khô
Bánh mì sandwich nho
Bánh bông lan bơ nho
Bánh mì nho
Bánh sữa dừa nho
Bánh mì nho sữa dừa
Bánh cupcake nho khô
Bánh quy nhân nho khô
Bánh nho nướng
Bánh quy nho khô
Bánh mì nho quế
Bánh nho sugoli không cần lò nướng
Cheese cake nho
Bánh bông lan nho tươi hạnh nhân
Bánh pizza nho tươi
Nho tươi với bánh kem
Kem nho khô
Kem cây nho
Nước ép dưa hấu và nho
Nước ép nho táo
Nước ép nho hương chanh
Sinh tố nho và cà chua
Sinh tố nho chuối
Sinh tố nho táo
Sinh tố nho cam
Sinh tố nho chanh
Sinh tố kiwi nho bạc hà sữa chua
Cheese cake phủ nho
Cheese cake nho khô nước cốt dừa
Cheese cake nho khô
Tart trái cây
Mousse sưa chua nho
Nho rim đường
Hạt đác rim nho
Gà rim nho
Tôm cháy tỏi rim nho xanh
Mứt nho dẻo
Kem nho
Socola nho khô và hạt bí
De
Detox trà xanh nho chanh
Nước sốt nho rưới lên các món ăn
Nho nướng
Bánh nho xốp không cần lò nướng
Nho xào xúc xích
Ức gà sốt nho
Gà áp chảo sốt nho
Sườn cừu nướng sốt nho và rượu vang
Ức vịt xông khói nướng sốt nho
Thịt heo chiên sốt nho
Sườn cừu nướng ăn kèm khoai tây nghiền và sốt nho
Bò bít tết sốt nho
Ức gà sốt nho mật ong
Bít tết gan ngỗng sốt nho
Sườn heo đút lò sốt nho
Thăn heo đút lò sốt nho
Chả gà sốt nho
Đậu hũ non yến mạch sốt nho
Thịt heo cuộn phô mai đút lò sốt nho chua ngọt
Bò nấu nho
Canh gà nấu nho
Bò hầm nho tươi
Cừu nấu nho
Vịt nấu nho khô
Bồ câu nấu nho
Đùi thỏ nấu nho tươi
Sườn nấu nho
Bò nấu nho củ cải
Lagu gà nấu nho
Thịt bò Mỹ hầm nho tươi
Gà nấu nho khô
Salad hoa quả tươi thanh mát
Salad trái cây không nước sốt
Salad hoa quả với sữa chua
Salad hoa quả họ berry sốt sữa chua
Salad trái cây sốt mayonnaise
Salad trái cây với nước sốt cam quýt
Salad trái cây chua giòn bắt mắt
Bắp bò hầm nho
Bánh nho
Nho xiên nướng với thịt
Nho làm smoothie bowl
Súp bò viên nho xanh
Cháo nho
Siro nho
Nho đông lạnh
Trang trí dĩa trái cây nho
Và nhiều món ngon khác từ quả nho
Lợi ích của quả nho với sức khỏe
1. Nho chứa đầy chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C và K
Trong quả nho có chứa nguồn vitamin K dồi dào, đây là một loại vitamin tan trong chất béo quan trọng cho quá trình đông máu và giúp xương khỏe mạnh.
Nho cũng là nguồn vitamin C, chất dinh dưỡng thiết yếu và chất chống oxy hóa mạnh mẽ cần thiết cho sức khỏe mô liên kết. Ngoài ra, một chén nho còn chứa các chất dinh dưỡng sau:
- Calo: 104
- Carbohydrate: 27.3 grams
- Protein: 1.1 grams
- Chất béo: 0.2 grams
- Chất xơ: 1.4 grams
- Vitamin C: 27% RDI
- Vitamin K: 28% RDI
- Thiamine: 7% RDI
- Riboflavin: 6% RDI
- Vitamin B6: 6% RDI
- Kali: 8% RDI
- Đồng: 10% RDI
- Magiê: 5% RDI.
Trong đó RDI là: Lượng hấp thụ hàng ngày tham khảo.
2. Nho chứa lượng chất chống oxy hóa cao giúp ngăn ngừa bệnh lý mãn tính
Chất chống oxy hoá, đơn cử là các hợp chất trong thực vật, giúp sửa chữa những thương tổn của các tế bào do gốc tự do – các phân tử có hại gây ra ứng kích oxy hóa.
Ứng kích oxy hóa có liên quan đến một số bệnh mãn tính bao gồm: Tiểu đường, ung thư và bệnh lý tim mạch. Nho chứa số lượng hợp chất chống oxy hóa rất cao.
Các chất chống oxy hóa tập trung nhiều nhất trong vỏ và hạt nho. Các chất chống oxy hóa trong nho tồn tại ngay cả sau khi lên men, đó là lí do rượu vang đỏ cũng chứa nhiều các hợp chất này.
3. Nho chứa các hợp chất thực vật có thể bảo vệ trước một số loại ung thư
Resveratrol một trong những hợp chất được tìm thấy trong quả nho và đã được chứng minh là bảo vệ chống ung thư bằng cách giảm viêm, hoạt động như một chất chống oxy hóa ngăn chặn sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư trong cơ thể.
4. Nho mang lại nhiều lợi ích cho tim của bạn
Ăn nho mang lại nhiều lợi ích cho tim của bạn, chẳng hạn như:
Ăn nho giúp giảm huyết áp: Một chén nho (151 gram) chứa 288 mg Kali, chiếm 6% (RDI). Chất khoáng này cần thiết trong việc duy trì mức huyết áp khỏe mạnh. Không nạp đủ Kali có thể dẫn đến tăng nguy cơ mắc cao huyết áp, bệnh lý tim mạch và đột quỵ.
Ăn nho giúp giảm cholesterol máu: Các hợp chất có trong nho có thể phòng chống tăng mỡ máu bằng cách giảm hấp thu cholesterol.
5. Nho giúp giảm đường máu và chống lại bệnh tiểu đường
Một chén nho 151 gram chỉ chứa 23 gram đường, đây có thể là một lựa chọn tốt cho người bệnh tiểu đường.
Hơn thế nữa, resveratrol đã được chứng minh có khả năng tăng độ nhạy insulin, giúp cải thiện khả năng tiêu thụ glucose của cơ thể và từ đó làm giảm mức đường máu.
6. Nho chứa nhiều hợp chất tốt cho mắt
Các hoá chất nguồn gốc thực vật có trong nho có thể bảo vệ chúng ta trước một số bệnh về mắt thông thường.
Resveratrol được phát hiện có khả năng bảo vệ các tế bào võng mạc mắt trước tia cực tím A. Điều này giúp giảm nguy cơ bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD), một bệnh về mắt phổ biến, tăng nhãn áp, đục thủy tinh thể và bệnh mắt do tiểu đường. Ngoài ra, nho có chứa chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin các hợp chất này giúp bảo vệ mắt khỏi bị hư hại từ ánh sáng xanh.
7. Nho giúp cải thiện trí nhớ, khả năng tập trung và tâm trạng.
8. Nho chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho xương
Nho chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho xương, bao gồm canxi, magie, kali, phốt pho, mangan và vitamin K
9. Nho có thể chống lại một số loại nhiễm trùng, nhiễm vi rút và nấm
Trong quả nho có vitamin C dồi dào, giúp bảo vệ chống lại virus cúm, ngăn chặn virus herpes, thủy đậu. Ngoài ra, khi nho được chế biến và thêm vào các loại thực phẩm khác nhau có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại, chẳng hạn như E. Coli.
10. Ăn nho giúp làm chậm quá trình lão hoá và tăng tuổi thọ
11. Ăn nho giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính nhờ giảm viêm
Nho đỏ Phan Rang mua ở đâu?
Shop CHỢ QUÊ TƯƠI – một sản phẩn của Mira Goodfood
17 Phùng Văn Cung, Phú Nhuận, TP.Hồ Chí Minh
Chuyên cung cấp đầy đủ Thực Phẩm Quê Chất Lượng theo set nấu —— Sơ chế miễn phí, ———Giao hàng miễn phí,——– Tư vấn thực đơn và khẩu phần miễn phí, ——-tiết kiệm thời gian nấu nướng hàng ngày cho bà nội trợ bận rộn ——–
Điện thoại đặt hàng: 0902 246 100 (zalo)