Cá Chốt Trứng
Mô tả
Cá chốt
Cá chốt là một chi cá da trơn trong họ Cá lăng.
Cá chốt hay cá chốt ngạnh phân bố ở một số lưu vực sông ở Đông Nam Á ở Lưu vực sông Mêkông và Chao Phraya: Thái Lan, Lào, Campuchia và Việt Nam.
Cá chốt hai bên hông có sọc màu sậm chạy dài từ mang chạy dài tới đuôi cá.
Nếu bạn là dân sành ăn những loại cá sông, cá đồng dân dã sẽ không thể bỏ qua món cá Chốt được. Đây là loại cá chuyên sống ở vùng sông nước tự nhiên, vào mùa nắng thông thường, cá sẽ ôm rất nhiều trứng, khi đến mùa mưa, cá sẽ không còn trứng nữa.
Cá Chốt ôm trứng là đặc sản vùng sông nước, bạn có thể tự mua về và thưởng thức hoặc chế biến cho mình các món ăn hấp dẫn. Da có bóng và trơn, ăn có vị dai săn chắc của thịt, vị béo và mùi vị đặc trưng của cá sông tự nhiên sẽ không lẫn vào đâu được.
Nhiều nơi còn gọi cá Chốt là cá Ngạnh. Chúng thường có theo mùa nước là thường xuyên, sống theo bầy đàn ở các sông, các mương nước. Đặc biệt, loại cá này có thể sống trong cả 2 vùng nước là nước ngọt và nước lợ.
Cá chốt trứng làm món gì
Cá chốt trứng kho tiêu
Cá chốt trứng kho nghệ
Cá chốt kho sả ớt
Cá chốt trứng kho tiêu xanh
Cá chốt trứng kho hành ớt
Canh chua cá chốt
Canh cá chốt nấu lá me non
Canh chua cá chốt nấu bông thiên lý
Cá chốt om chuối xanh
Cá chốt kho lá quế
Cá chốt chiên
Và nhiều món ngon khác từ cá chốt
Cá chốt trứng mua ở đâu?
Shop CHỢ QUÊ TƯƠI – một sản phẩn của Mira Goodfood
- 17 Phùng Văn Cung, Phú Nhuận, TP.Hồ Chí Minh
- Chuyên cung cấp đầy đủ Thực Phẩm Quê Chất Lượng theo set nấu —— Sơ chế miễn phí, ———Giao hàng miễn phí,——– Tư vấn thực đơn và khẩu phần miễn phí, ——-tiết kiệm thời gian nấu nướng hàng ngày cho bà nội trợ bận rộn ——–
- Điện thoại đặt hàng: 0902 246 100 (zalo)